Consistencia
La producción industrial puede ofrecer dimensiones y acabados muy repetibles; la artesanía puede ofrecer variación intencionada y adaptación.
Trazabilidad
Un artesano accesible puede explicar directamente el proceso. Un fabricante industrial puede ofrecer fichas técnicas, ensayos y garantías formales.
Reparación
Una pieza artesanal puede ser más fácil de reparar si el creador ofrece servicio; una industrial puede tener repuestos estandarizados.
Precio
El tiempo de mano de obra eleva el coste artesanal. Evalúa la utilidad y la vida esperada, no el método de producción por sí solo.
Comprueba siempre que una pieza esté destinada al contacto con alimentos y sigue las instrucciones del artesano o fabricante. Los objetos decorativos no deben asumirse aptos para cocinar, servir o almacenar alimentos.