Migración al alimento
Health Canada señala que plomo o cadmio presentes en vidriados/decoraciones pueden migrar a alimentos y que la migración aumenta con superficies gastadas, rotas o agrietadas y con determinados alimentos calientes o ácidos.
Piezas ornamentales
En Canadá, las piezas ornamentales pueden quedar fuera de ciertos límites de migración si llevan un diseño o advertencia permanente que indique que no son adecuadas para alimentos. No uses una pieza marcada como decorativa para servir comida.
Cerámica tradicional
FDA también advierte que algunos tipos de cerámica tradicional o de procedencia incierta pueden liberar plomo si el vidriado no fue formulado o cocido correctamente.
Compra informada
Pregunta al vendedor si la pieza está destinada a uso alimentario y qué información ofrece sobre materiales y cumplimiento del mercado donde se vende.